100% odrůda Pinot Noir, 40-ti letá vinice (0,5 ha) v jižním svahu s poměrně velkým obsahem vápence a křídy. Víno zraje 18 měsíců v použitých (2-4 roky) dubových sudech. Produkce 2000 láhví ročně, potenciál dle ročníku 6-10 let
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Červené |
Cukr: | Suché |
Druh: | Tiché |
Objem láhve: | 0,75L |
Podregion: | Côte d‘Or |
Region: | Bourgogne |
Ročník: | 2013 |
Země původu: | Francie |
Alkohol: | 14,5% |
Alergen: | Oxid siřičitý |
Domaine des Epeneaux vděčí za svůj název Clos des Epeneaux, nádhernému pozemku o rozloze pěti hektarů, který získal Nicolas Marey na konci 18. a na začátku 19. století.
V roce 1828 se Clos des Epeneaux a související budovy, známé jako Fief de Rancy, které se nacházejí v centru vesnice Pommard, staly součástí dědictví rodiny hraběte Armanda.
Panství jako takové zůstalo až do roku 1994, kdy připojilo viniční pozemek v sousední vesnici Volnay, později pozemky z vesnice Auxey-Duresses.
Dnes Domaine des Epeneaux představuje celkovou plochu 9 hektarů a je více než kdy jindy odhodlána vyrábět vína, která jsou skutečným výrazem jejich terroiru.