Chablis Grand Cru Blanchot 2018, Domaine Jean-Paul & Benoit Droin
100% odrůda Chardonnay, průměrné stáří vinice 40 let (0,17 ha). Vinifikace v nerezových tancích. Diskrétní a delikátní, dobře doprovodí kvalitní uzeniny a sýry. Průměrná produkce pouhých 800 lahví.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Bílé |
Cukr: | Suché |
Druh: | Tiché |
Objem láhve: | 0,75L |
Podregion: | Chablis (chráněné zeměpisné označení) |
Region: | Bourgogne |
Ročník: | 2018 |
Země původu: | Francie |
Alkohol: | 13% |
Alergen: | Oxid siřičitý |
Nachází se v samém srdci Chablis na jedinečné půdě, obhospodařuje 26 hektarů nejkrásnějších terroirů rozložených do čtyř úrovní označení: Petit Chablis, Chablis, Premier Cru a Grand Cru.
Pěstuje vinnou révu v Chablis téměř čtyři století, Benoît dnes představuje třináctou generaci vinařů.