Mercurey rouge 'Les Grillots' 2016, Domaine Paul et Marie Jacqueson
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Červené |
| Cukr: | Suché |
| Druh: | Tiché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Podregion: | Côte Chalonnais |
| Region: | Bourgogne |
| Ročník: | 2016 |
| Země původu: | Francie |
| Alkohol: | 13% |
| Alergen: | Oxid siřičitý |
Vinařství prosperovalo před 1. Světovou válkou, během ní však bylo zničeno a zůstalo opuštěné. V roce 1946 vytvořil Henry Jacqueson znovu vinařský podnik na malém kousku neobdělané půdy, která patřila jeho předkům. Díky velké vytrvalosti se podnik v Rully, nedávno ještě neznámý pro svá vína, začal velmi rychle rozrůstat. Henry byl jeden z těch vinařů, který k Chalonnaise a konkrétně k Rully opět přilákali pozornost, která se jinak upírala spíše k velkým jménům z Côtes d’Or. Od roku 1972 začal syn Paul svému otci pomáhat a postupně přebírat vedení podniku.
Následně pak v roce 2006 přebírá vedení podniku dcera Marie. Dnes toto vinařství vlastní 13 hektarů půdy hlavně v Rully, ale i v Mercurey a Bouzeron. Produkuje 60 % bílého a 40 % červeného vína. Samozřejmostí je pečlivá práce ve vinicích a ruční sběr. Vína zrají 12 měsíců v dubových sudech.
Díky výborným vínům a dlouhodobé kvalitě patří vinařství mezi nejúspěšnější v Chalonnais.