Merlot 2016, Vinařství Josef Valihrach
Barva poměrně výrazná s až nafialovělým okrajem už napovídá o aromatickém profilu a postupně i chuťovém. V aromatice zůstávají sametové tóny lesního ovoce, přes borůvky se posouvá zase do těch nazrzlejších tónů, které jsou už „zelegantnělé“ tímto ročníkem. Toto víno je velmi vhodné pro archivaci. Je sice suché, ale je v něm o maličko více zbytkového cukru než u ostatních červených suchých vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Červené |
| Cukr: | Suché |
| Druh: | Tiché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Podregion: | Velkopavlovická podoblast |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2016 |
| Země původu: | Česká republika |
| Alkohol: | 13,5% |
| Alergen: | Oxid siřičitý |
Josef Valihrach se narodil a celý život žije v Krumvíři. Lásku k vínu zdědil po svém tatínkovi a hned jakmile to bylo možné, začal se vinařině věnovat naplno.
Své první víno vyrobil ve čtrnácti letech, takže má více než čtyřicetiletou praxi a už jen čekal na vhodnou chvíli – tou byl 17. listopad a hned v roce 1990 vzniká firma Vinařství Josef Valihrach.
Niní obhospodařuje cca 20h vinic.
