Modrý Portugal 2019 výběr z hroznů, vinařství Škrobák
Víno rudohnědé barvy. Ve vůni najdeme višňovou pecku, granátové jablko a také tóny pražené kávy a hořké čokolády. Díky zrání v sudech můžeme najít i lehce dřevité tóny. Chuť je příjemně plná marmeládových a povidlových tónů. Harmonické víno uzavírá středně dlouhá dochuť se sametovými hladkými tříslovinami.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Červené |
Cukr: | Suché |
Druh: | Tiché |
Objem láhve: | 0,75L |
Podregion: | Velkopavlovická podoblast |
Region: | Morava |
Ročník: | 2019 |
Země původu: | Česká republika |
Alkohol: | 12,5% |
Zbytkový cukr: | 0,1 g/l |
Obsah kyselin: | 6,2 g/l |
Alergen: | Oxid siřičitý |
Základ vinařství položil pan Vladimír Škrobák, který celý život zasvětil vínu a vinici a byl neúnavný propagátor čejkovických vín. Jeho zásluhou se v Čejkovicích znovu osázely historicky známé viniční tratě. Svoje nadšení předal synovi Stanislavovi, který se rozhodl v roce 1992 založit firmu Víno Škrobák. Zpočátku se z výměry jednoho hektaru vyráběla vína pro rodinu a pro své přátele. Kvalita vín se rychle šířila a poptávka stoupala a tak se postupně rozšiřovala výměra vinic a výroba se přeorientovala na špičková lahvová vína.