Rosé Brut, Champagne Bollinger

Neohodnoceno
Dostupnost Skladem (12 ks)
1 850 Kč 1 528,93 Kč bez DPH
Rosé Brut, Champagne Bollinger
Neohodnoceno
Rosé Brut
Tip Summer Wine Víno z lásky
Svěží jako rosé, vyvážené jako Bollinger. Směs 62 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay a 14 % Pinot Meunier s přídavkem 5-6 % červeného vína. Hrozny pocházejí z 85 % z vinic klasifikace Grand Cru a Premier Cru.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína
Barva vína: Růžové
Cukr: brut
Druh: Šumivé
Objem láhve: 0,75L
Podregion: Vallé de la Marne
Region: Champagne (chráněné zeměpisné označení)
Země původu: Francie
Alkohol: 12,5%
Alergen: Oxid siřičitý

0.x7vgokrjujh-visit-champagne-bollinger

Šampaňský dům Bollinger založili v roce 1829 Atanas de Villermont a Jacques Bollinger ve městě Aÿ. Dodnes se jedná o nezávislou rodinnou firmu. Bollinger je jedním z mála slavných domů, který produkuje vína ze svých vlastních vinohradů a to s celkovou výměrou 151 hektarů poskládaných z deseti Grand cru a čtrnácti Premier Cru. Většina hroznů tak pochází z nejlepších poloh v Louvois, Bouzy, Tauxiéres, Verzenay, Grauves, Bisseuil, Champvoisy, Passy-Grigny, Vertus a Epernay. Dominantní pěstovanou odrůdou je Pinot noir, který tak určuje styl a charakter šampaňského Bollinger. Pro výrobu tichého vína Bollinger používá pouze mošt z prvního lisování.

Nejtypičtějším představitelem a zároveň nejprodávanějším vínem je Special Cuvée, které je klasickou verzí šampaňského nejvyšší kvality vyráběné z variací hroznů s převahou Pinot noir. Vlajkovou lodí je pak Cuvée Grande Année, které se produkuje jen ve výjimečných ročnících a je zceleno pouze z Pinot noir a Chardonnay. Na pomyslném vrcholu žebříčku je pak Bollinger R.D. (recently disgorged = nedávno degoržované), což je Grande Année, které prochází mnohem delším zráním na kalech a je degoržované až po minimálně osmi letech, maximálně však až po pětadvaceti letech. Jak Special Cuvée, tak Grande Année se vyrábí rovněž ve verzi Rosé. Raritou je cuvée Vignes à la Française, jde o Blanc de Noir, jehož hrozny pochází z úseků vinic z okolí Aÿ a Bouzy, které nebyly při epidemii na konci 19.století zasaženy révokazem Phylloxera.

S oblíbenou značku britského agenta Jamese Bonda se můžeme setkat téměř v každém filmu počínaje Žít a nechat zemřít (1973).

Mimořádný ročník Bollinger R.D. 1973 se podával u příležitosti svatby prince Charlese a Lady Diany v roce 1981.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení