Ryzlink rýnský 2018 Sur-lie, Vinařství Weinberg
Příjemný, minerální ryzlink s ovocným nádechem. Jedná se o šťavnaté víno s jemnou stopou zbytkového cukru. Víno bylo ponecháno 3 měsíce na jemných kalech – tzv. sur-lie, což mu dodalo na jeho kulatosti a harmonii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Druh: | Tiché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Podregion: | Velkopavlovická podoblast |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2018 |
| Země původu: | Česká republika |
| Alkohol: | 12% |
| Zbytkový cukr: | 14 g/l |
| Obsah kyselin: | 8 g/l |
| Alergen: | Oxid siřičitý |
Historie samotného vinařství sahá do roku 1999, kdy byly vysázeny první vinice ve vinařské obci Čejkovice na Jižní Moravě. První ročník byl sklizen v roce 2001.
Pod značkou Weinberg začalo vinařství fungovat od roku 2015. Celkem hospodaříme na 5. hektarách vinic na viniční trati Helezný díl s odrůdovým složením Chardonnay, Ryzlink rýnský, Cabernet moravia, Hibernal, Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Merlot, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Modrý portugal, Tramín červený,Veltlínské ranné a několik dalších odrůd.
Průměrná roční produkce se pohybuje okolo 10 až 15 tisíci lahví. Vinice jsou obhospodařovány v integrované produkci bez použití pesticidů. Všechna vína jsou vyráběna pouze z vlastních hroznů za využití šetrných technologií.
