Sekt Veltlínské zelené a Muškát moravský, Vinařsví Josef Valihrach
Nejedná se o demi-sec, polosuchý sekt, ale sec – přímo suchý. Zajímavá záležitost, která vznikla v rámci procesu, při kterém jsme se učili zkombinovat Veltlín pro jeho travnatou aromatiku a Muškát pro klasickou muškátovou výraznější a kořenitější aromatiku. Milovníkům aromatických sektů, kteří nepotřebují vyloženě demi-sec nebo sladké sekty, bude tato varianta velice příjemná.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | Bílé |
| Cukr: | brut |
| Druh: | Šumivé |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Podregion: | Velkopavlovická podoblast |
| Region: | Morava |
| Země původu: | Česká republika |
| Alkohol: | 13,5% |
| Alergen: | Oxid siřičitý |
Josef Valihrach se narodil a celý život žije v Krumvíři. Lásku k vínu zdědil po svém tatínkovi a hned jakmile to bylo možné, začal se vinařině věnovat naplno.
Své první víno vyrobil ve čtrnácti letech, takže má více než čtyřicetiletou praxi a už jen čekal na vhodnou chvíli – tou byl 17. listopad a hned v roce 1990 vzniká firma Vinařství Josef Valihrach.
Niní obhospodařuje cca 20h vinic.
