Víno velmi kvalitní, aromatické, v chuti kořenité a velmi mohutné. Charakterem dle vyzrálosti hroznů je: divoká růže, med, ovoce broskev, meruňka ap. ve vůni, v chuti potom tóny různého koření typu hřebíček, zelený pepř, skořice, kompotovaného ovoce – broskev, meruňka, zralé jablko, hruška.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Bílé |
Cukr: | Sladké |
Druh: | Tiché |
Objem láhve: | 0,75L |
Podregion: | Velkopavlovická podoblast |
Region: | Morava |
Ročník: | 2016 |
Země původu: | Česká republika |
Alkohol: | 13,5% |
Zbytkový cukr: | 21 g/l |
Obsah kyselin: | 5 g/l |
Alergen: | Oxid siřičitý |
Rodinné vinařství Petr Bíza, jehož počátky sahají do roku 2004, se nachází na okraji obce Mutěnice v areálu zvaném Búdy. Téhož roku započali výstavbu svého prvního sklepu. Postupem času rozšířili jak produkci, tak i vinice a nyní obhospodařuje cca 2 ha viničních pozemků.
Mezi pěstované odrůdy patří jak tradiční Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Zweigeltrebe, tak i zajímavější odrůdy jako jsou Pálava, Hibernal či Rulandské šedé.