Vinařství Weinberg

Historie samotného vinařství sahá do roku 1999, kdy byly vysázeny první vinice ve vinařské obci Čejkovice na Jižní Moravě. První ročník byl sklizen v roce 2001.
Pod značkou Weinberg začalo vinařství fungovat od roku 2015. Celkem hospodaříme na 5. hektarách vinic na viniční trati Helezný díl s odrůdovým složením Chardonnay, Ryzlink rýnský, Cabernet moravia, Hibernal, Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Merlot, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Modrý portugal, Tramín červený,Veltlínské ranné a několik dalších odrůd.

Průměrná roční produkce se pohybuje okolo 10 až 15 tisíci lahví. Vinice jsou obhospodařovány v integrované produkci bez použití pesticidů. Všechna vína jsou vyráběna pouze z vlastních hroznů za využití šetrných technologií.