Cabernet sauvignon 2016 výběr z hroznů, Vinařství Bíza
Vyjímečné víno vyrobené z hroznů nejlepší čejkovské viniční trati "Stará hora". Macerace hroznů trvala 90 dnů. Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odstíny. Vůně je výrazně ovocná, s intenzivními tóny černého ovoce. Chuť je plná a elegantní s příjemným projevem jahodové marmelády a mléčné čokolády a lahodnou tříslovinkou.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva vína: | Bílé |
Cukr: | Suché |
Druh: | Tiché |
Objem láhve: | 0,75L |
Podregion: | Velkopavlovická podoblast |
Region: | Morava |
Ročník: | 2016 |
Země původu: | Česká republika |
Alkohol: | 13% |
Zbytkový cukr: | 0 g/l |
Obsah kyselin: | 5,4 g/l |
Alergen: | Oxid siřičitý |
Rodinné vinařství Petr Bíza, jehož počátky sahají do roku 2004, se nachází na okraji obce Mutěnice v areálu zvaném Búdy. Téhož roku započali výstavbu svého prvního sklepu. Postupem času rozšířili jak produkci, tak i vinice a nyní obhospodařuje cca 2 ha viničních pozemků.
Mezi pěstované odrůdy patří jak tradiční Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Zweigeltrebe, tak i zajímavější odrůdy jako jsou Pálava, Hibernal či Rulandské šedé.